लौंग भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ ही आयुर्वेदिक औषधि का भी काम करती है। आकार में छोटी दिखाई देने वाली लौंग को मसालों के अलावा भी कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सर्दी-जुकाम जैसी साधारण परेशानियों से लेकर कैंसर जैसे गंभीर रोग के इलाज में भी इसको प्रयोग किया जाता है।
लौंग के प्रकार
लौंग के दो प्रकार की होते हैं, पहली तेज सुगंध वाली और दूसरी नीले रंग की। नीले रंग की लौंग का तेल मशीनों से निकाला जाता है। इस तेल की महक तेज होती है और स्वाद में यह साधारण लौंग से तीखी होती है। लौंग के तेल को औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसका तेल त्वचा पर लगाने से कीड़े मर जाते हैं और दांत में लगाने से दांत दर्द में आराम मिलता है। इस लेख के जरिए हम आपको बताते हैं लौंग के फायदों के बारे में।
लौंग के फायदे
लौंग दर्दनाशक होने के साथ ही कफ-पित्त नाशक भी होती है।
पाचन क्रिया को भी सीधी सीधी प्रभावित करती है लौंग।
यदि पेट में कीड़े हैं तो खाने में लौंग का सेवन राहत देता है।
जिस लौंग से तेल निकाल लिया जाता है, वह ज्यादा फायदेमंद होती है।
दमा रोग के इलाज में भी लौंग बहुत फायदेमंद है।
लौंग के सेवन से भूख बढ़ती है, इससे पाचक रसों का स्राव बढ़ता है।
लौंग खाने से शरीर में श्वेत रक्त कण बढ़ते हैं, जिससे शरीर मजबूत होता है।
मितली आने और प्यास लगने पर लौंग का सेवन करना चाहिए।
लौंग को पीसकर मिश्री की चाशनी या शहद के साथ लेना भी लाभकारी है।
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